極一:黒トンコツチャーシューメン

新潟市生活開始後、一発目のラーメンを食ってきました。

極一というお店です。
http://r.tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000103/

食べたのは、黒トンコツラーメン。
背油たっぷり、焦がし醤油?のコッテリラーメン。
味は濃いのに、美味しくてスープまで完食。
ちなみに、並盛りで頼んで替え玉一杯食べました。
チャーシューは薄切りだけど、トロトロで美味しかった♪