いっとうや
1ヶ月ぶりにラーメンを食ってきました。
行ったお店は『いっとうや』です。
- ジャンル:つけ麺
- 住所: 新潟市中央区紫竹山3-5-23
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- (写真提供:カラメアブラマシ)
分厚くて長いチャーシューが3枚ドーン。かなり濃いぃです。(苦笑)
ついでにメンマも分厚いブロック状。
メンマのイメージが変わります。パッと見、メンマがチャーシューのよう。
スープの味はかさね醤油との事で、魚介系とトンコツを合わせてるそうですが、殆ど魚介系な味。でもコッテリ感はトンコツな感じかな。
とても濃い味ですが、美味しいです。
ちなみにとても人気店なので、13時半頃に行ったけどまだ店の外まで人が並ぶ人気っぷりでした。
店の中に入れれば良いけど、この炎天下に店外で待つのはキビシイですな。(苦笑)
でもその分、美味しいラーメン食えたので良しとしましょう♪