また週末の仕事上がりに、ラーメン食ってきました。
長岡市古正寺周辺の『喰拳』さんです。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 長岡市三ツ郷屋町282-4
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- (写真提供:ayaya855)
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醤油、塩、味噌とありますが、いずれもトンコツベースだそうです。
長岡の生姜醤油もあり。
食べたのは「特選喰拳の塩」です。
具材はメンマ、もやし、長ネギ、味玉、チャーシュー2枚に角煮が2個です。
麺は太縮れ麺で、味が良く絡みます。
いつも初めてのお店では醤油を食べるのですが、今回はなんとなくピンと来て塩を選んだのですが、大正解でしたw
てゆーか、どれを選んでも正解でしょう。俺にとってはw
てゆーくらい、俺的にこの店はヒットかも。
このトンコツの味の良い具合にちょっと惚れ気味ですw
ポイント会員登録もしたので、また今度食いに行こうっと♪